GALTERENGRABEN
Tafers is ons uitgangspunt voor een korte inloopwandeling door de wild romantische Galterengraben naar de stad Fribourg. Na een korte afdaling bereiken we Ameismühle, gelegen op een hoogte van 613m. Langs de boerderij gaat het over de Ganterenbach rechtsaf door Galterenschlucht. Bij de brug komen Tasbergbach en Galterbach samen.
Over smalle houten vlonders, solide houten trappen en stalen bruggen wandelen we steeds dieper de kloof in en genieten van de rust en de frisse lucht met op de achtergrond het geruis van de Galterenbach. De Galterenbach heeft in het verleden een diepe kloof tussen de molasse kliffen gekerfd, de vaak loodrechte zandstenenrotswanden omzomen de nauwe kloof. Het zandsteen (voornamelijk kalk en klei) werd in het verleden als bouwmateriaal gebruikt in talloze gebouwen van de Zähringer-stad zoals Fribourg ook wel wordt genoemd.
Halverwege de Galterenschlucht splitst het wandelpad zich. Het pad rechts gaat naar het hoger gelegen Freiburger Schönberg en de Maggenberg. Vanaf daar heeft men een busverbinding naar Fribourg of Tafers. Wij wandelen rechtdoor richting Fribourg Balm. Meerdere keren steken we de Galterenbach over en wandelen we langs de woning van een kunstenaar om niet veel later de forellen kweekvijvers in het Galterental te bereiken, waar we onze meegebrachte lunch nuttigen. Vervolgens wandelen we langs een aantal oude molenaarswoningen die zich buiten de stadsmuren van Fribourg bevinden. Allen hebben een informatiebord aan de gevel hangen over de voormalige watermolens langs de Galterenbach. Nu resten er hier en daar nog fundamenten en gerestaureerde huizen al is er hier en daar nog wel iets van de oude watermolens terug te vinden. Rond 1300 stonden hier meer dan vijftien door water aangedreven molens langs de Galterenbach. Onder Pont du Gottéron met op de achtergrond de St. Niklaus kathedraal wandelen we Fribourg Balm/La Palme binnen, gelegen op 549m. De wandeling kent weinig hoogteverschil, is ca. 5km en staat vanaf beide kanten 1.10 uur aangegeven. Wij wandelen nog even door de beneden stad van Fribourg, steken onder de Zeahringen-brug de Saane over, die we over de Berne-brug nogmaals passeren om vervolgens over dezelfde route terug te wandelen naar Ameismühle. Een alternatief is om met het openbaar vervoer terug te reizen. Overtuig u ervan of de wandelroute geopend is, door hevige regenval kunnen aardverschuivingen of modderstromen plaatvinden op de steile rotswanden, waardoor de Galterenschlucht wordt afgesloten. De plaatselijke VVV evenals de restaurants langs de wandelroute kunnen u daarover meer vertellen.